Die Nudeln 10 bis 15 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abgießen und mit einer Küchenschere in kürzere Stücke schneiden.
Eiweiß kochen (facultatif) :
Lorsque vous utilisez des garnelen, des huhnchen ou des Schweinefleisch verwenden, braten Sie es in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es gar ist. Etwas abkühlen lassen.
Préparation de la vinaigrette :
Dans une petite sauce au poisson, du limettensaft, du palmzucker, des piments et des boutons, versez le chapeau du Zucker. Die Balance zwischen salzigen, sußen und würzigen Aromen nach Belieben anpassen.
Salat anrichten:
Weiche Nudeln, gekochtes Eiweiß (falls verwendet), Karotten, Paprika, rote Zwiebeln, Coriandre et Minze in einer großen Schüssel vermengen. Mit Dressing vermengen :
Das Dressing über den Salat gießen and vorsichtig vermengen, sodas alles gut bedeckt ist.
Garnieren und servieren:
Für den extra Biss mit gerösteten Erdnüssen oder Cashewnüssen bestreuen. Sofort als leichte Mahlzeit oder zu anderen Gerichten servieren.
Fazit
Le pikante Thai-Glasnudelsalat offre un équilibre parfait entre les textures et les arômes, ainsi que pour un équilibre parfait entre les aliments et les aliments frais. C’est un produit très efficace, très résistant aux protéines et idéal pour les températures plus humides ou plus profondes pour les aliments. Genießen Sie den Geschmack Thailands zu Hause!
