Recettes :
1 kg Kartoffeln (festkochend)
4 Eier
1 mittelgroße Zwiebel
200 g Gewürzgurken (facultatif)
150 g Mayonnaise (ou une alternative légère comme le yaourt)
2 TL Senf
2 EL Weißweinessig
3 EL Pflanzenöl
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Frische Kräuter (par exemple B. Schnittlauch ou Petersilie) zur Garnitur
Zubereitung :
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