Saftiger Kirschkuchen, Wenn jeder Bissen wie eine Umarmung schmeckt 300 g Mehl 50 ml Milch

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen  und eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen. 

Kirschen gut abtropfen lassen. 

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 

Eier nacheinander unterrühren. 

Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben. 

Den Teig in die vorbereitete Form füllen und die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen. 

Den Kuchen ca. 40 Minuten backen.

Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.