Red Snapper, Garnelen und Maisgrütze mit einer Cajun-Sahnesauce 🐟🍤
Zutaten:
4 Red Snapper-Filets
1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
1 Tasse Maisgrütze
2 Tassen Wasser
1 Tasse Sahne
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
2 EL Cajun-Gewürz
4 EL Butter
1 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
