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Beeren vorbereiten:
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Erdbeeren oder Himbeeren waschen (bzw. auftauen lassen) und mit dem Pürierstab oder Mixer fein pürieren.
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Wer es ganz fein möchte, kann das Püree durch ein Sieb streichen.
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Zitronensaft auspressen:
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Den Saft der Zitronen frisch auspressen und zum Beerenpüree geben.
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Süßen:
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Mit Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack süßen (bei sehr kleinen Kindern lieber wenig oder gar keinen Honig verwenden – Achtung bei unter 1 Jahr!).
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Mit Wasser auffüllen:
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Alles in einen Krug geben und mit kaltem Wasser aufgießen – je nach Vorliebe still oder mit Sprudel.
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Gut umrühren.
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Servieren:
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In Gläser füllen, mit Eiswürfeln und Minze dekorieren – fertig ist die rosa Sommerlimonade!
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💡 Tipp:
Für eine besonders schöne Farbe und etwas mehr Fruchtigkeit kannst du auch einen kleinen Schuss Rote-Bete-Saft (ungesüßt) oder etwas Kirschsaft hinzufügen – aber sparsam dosieren.
