Rinderbrust aus dem Slow Cooker

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.

Alle Gewürzzutaten in einer Schüssel vermischen. Die Rinderbrust von allen Seiten gleichmäßig damit bestreichen.

Legen Sie die Rinderbrust auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie 30 Minuten lang.

Nehmen Sie die Rinderbrust aus dem Ofen.

In einer anderen Schüssel Brühwürfel, Wasser, BBQ-Sauce und Worcestershire-Sauce verquirlen.

Gießen Sie die Mischung in den Schongarer und geben Sie die Rinderbrust hinzu.

Abdecken und 8–10 Stunden bei niedriger Temperatur kochen, dabei das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit wenden.

Nehmen Sie die Rinderbrust aus dem Schongarer und zerkleinern Sie sie mit zwei Gabeln.

Das zerkleinerte Fleisch mit zusätzlicher BBQ-Sauce bestreichen.

(Optional) Grillen Sie das zerkleinerte Fleisch vor dem Servieren einige Minuten lang, um die BBQ-Sauce zu karamellisieren.

Dieses Rezept liefert zarte, saftige Rinderbrust voller Geschmack, die einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass ist.