Rhabarber-Quarkkuchen mit Butterstreuseln, Wenn süß & sauer ein himmlisches Team sind 1 TL Vanillepaste 2 TL Backpulver
Streuselteig kneten, ⅔ als Boden ins Blech drücken, Rest kaltstellen
Füllung anrühren, Rhabarber klein schneiden
Quarkmasse auf den Boden geben, Rhabarber darauf verteilen
Restliche Streusel darüber
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30–35 Min. backen
Abkühlen lassen & genießen!
Lässt sich super vorbereiten – und schmeckt am nächsten Tag fast noch besser!
Unbedingt speichern & nachbacken!
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