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Zutaten:
600g Rhabarber, unabgezogenen
150g Mehl
75g Speisestärke
1½TL Backpulver
150g Margarine
150g Zucker
1Pck. Vanillinzucker
3 Eigelb
2 Ei(er)
Für den Baiserbelag:
3 Eiweiß
1Prise(n) Salz
175g Zucker
1TL Zitronensaft
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
