Zutaten:
30 g frischer Ingwer
1 Knoblauchzehe
150 g Tomatenketchup
150 ml Sojasauce
50 ml Apfelessig
100 g flüssiger Honig
2 Baby-Backschweinerippchen (je ca. 400 g)
Zubereitung:
Marinade vorbereiten:
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Zutaten:
30 g frischer Ingwer
1 Knoblauchzehe
150 g Tomatenketchup
150 ml Sojasauce
50 ml Apfelessig
100 g flüssiger Honig
2 Baby-Backschweinerippchen (je ca. 400 g)
Zubereitung:
Marinade vorbereiten: