2.
2 Tassen Fleischbrühe
Vorbereitung, Schritt für Schritt
Zunächst das Fleisch von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Erhitzen Sie einen Topf, geben Sie das Fleisch hinein und verschließen Sie es auf beiden Seiten.
Das Fleisch aus dem Topf nehmen und noch etwas Pflanzenöl hinzufügen. Zwiebel und Knoblauchzehen 3 Minuten anbraten.
Tomatenpüree, Rotwein, Fleischbrühe, angebratenes Fleisch,
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