3. Sauce braten:
• Kartoffeln abgießen und mit einem Küchenhandtuch trockentupfen.
• Kartoffeln mit der Gewürzmischung vermengen, bis sie gut bedeckt sind.
• Mozzarella über die Kartoffeln streuen und darauf achten, dass jedes Stück möglichst viel Käse abbekommt.
4. Frittieren:
• Frittieröl in einer Fritteuse oder Pfanne bei hoher Hitze (ca. 180 °C oder 350 °F) erhitzen.
• Die bedeckten Kartoffeln vorsichtig portionsweise hinzugeben, damit sich keine Klumpen bilden.
• Etwa 7 Minuten frittieren oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Zeit je nach Größe und Art der Kartoffeln anpassen.
5. Rezept:
• Nach dem Frittieren aus der Fritteuse nehmen und überschüssiges Öl abtropfen lassen.
• Heiß und einfach mit Ihrer Lieblingssauce servieren oder so genießen, wie sie sind, um die Vorzüge des Käses zu zeigen.
Ergebnis:
Diese Käse-Pommes geben dem klassischen Gericht eine nette Note. Sie werden die Kombination aus
Mozzarella, milden Kräutern und Süßkartoffel-Pommes lieben. Ob für eine Party, einen Filmabend oder ein zwangloses Essen
Zu Ihrer Mahlzeit werden diese Pommes jedem schmecken. Guten Appetit!
Tipps:
• Wenn Sie mehr Pommes möchten, stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln vor dem Frittieren vollständig trocken sind.
• Erwägen Sie verschiedene Käsesorten für einzigartige Profile.
• Fügen Sie eine Prise Paprikaflocken für zusätzliche Schärfe hinzu.
• Schnelle und effiziente Verarbeitung.
Fragen:
Fragen: Kann ich anstelle von frischen Kartoffeln gefrorene Pommes verwenden?
A: Wenn Sie frische Kartoffeln für Textur und Geschmack benötigen, können Sie der Einfachheit halber gefrorene Pommes verwenden.
Passen Sie jedoch die Röstzeit entsprechend an.
Frage: Kann ich diese Pommes backen, anstatt sie zu frittieren?
F: Wie bewahre ich übrig gebliebene Pommes auf?
A: Bewahren Sie übrig gebliebene Pommes bis zu 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie im
Ofen, um die Frische zu bewahren.
Frage: Kann ich anstelle von Koriander auch andere Kräuter verwenden?
A: Auf jeden Fall! Probieren Sie unbedingt mit Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder Petersilie, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Passen Sie
die Menge Ihrem Geschmack an.
