QUESADILLAS VOM BLECH
Wenn Sie Appetit auf mexikanisches Essen haben, sind diese Quesadillas vom Blech das PERFEKTE schnelle und einfache Abendessen! Verzichten Sie auf den Herd und sparen Sie Zeit mit diesen im Ofen gebackenen Quesadillas!
ZUTATEN
1 EL Olivenöl
2 Paprika (gehackt)
1 Zwiebel (gehackt)
1 ½ Pfund Hackfleisch
1 TL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmel
½ TL Paprika
Salz (nach Geschmack)
Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
8 große Weizentortillas
1 Tasse Cheddar-Käse (gerieben)
1 Tasse Monterey-Käse (gerieben)
2 Frühlingszwiebeln (dünn geschnitten)
Sauerrahm (zum Garnieren)
Pico de Gallo (zum Garnieren)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite