Schritt 1
Karotten, Zucchini und Paprika putzen und in Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen
Schritt 2
Reichlich Olivenöl und gehackte Schalotte in eine große Pfanne geben. Einige Minuten trocknen lassen.
Schritt 3
Alle Gemüsesorten hinzufügen, einschließlich frischer oder gefrorener Erbsen
Schritt 4
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite