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Zutatenliste
→ Paprika-Reis-Pfanne
250 g Basmatireis
2 rote Paprikaschoten
2 EL Rapsöl
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark oder Ajvar
1 EL edelsüßes Paprikapulver
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Paprika rosenscharf
750 ml Wasser
10 g Gemüsebrühe, ca. 2 TL
→ Joghurt-Knoblauch-Soße
300 g Naturjoghurt
2 Knoblauchzehen
1 EL Zitronensaft
1 EL Rapsöl
1 Prise Salz
1 Prise Cayennepfeffer
2 TL gemischte Kräuter, z. B. 8-Kräuter-Tiefkühlmischung
Schritt-für-Schritt-Anleitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
