Scharfe, mit Honig gebratene Garnelen

Zutaten: – 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt – 240 ml Buttermilch – 240 ml Mehl – 1 TL Paprikapulver – 1/2 TL Knoblauchpulver – 1/2 TL Zwiebelpulver – 1/2 TL Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen) – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Öl zum Braten – 60 ml Honig – 1 EL scharfe Sauce … Lire plus

Zucchini-Puffer: Geschmack, Nährstoffe und weniger als 100 Kalorien

Wenn man von Frittelle jeglicher Art spricht, assoziiert man sie sicherlich mit leckerem Essen, das jedoch nicht besonders für Diäten geeignet ist. In diesem Artikel erklären wir, wie man schmackhafte, nahrhafte Zucchini-Frittella mit weniger als 100 Kalorien zubereitet und diese im Ofen backt. Jede Zucchini-Frittella enthält etwa 89 Kalorien und 7 Gramm Protein. Durch die … Lire plus

Vanille-Cupcakes (die tatsächlich saftig bleiben)

Mit dem Teig meines geliebten Vanillekuchens haben diese Vanille-Cupcakes eine professionelle Bäckerkrümelung und bleiben ganze 4 Tage lang perfekt saftig – ein absolutes Novum für Cupcakes! Keine geheimen Zutaten. Nur eine geheime japanische Backtechnik, angewendet auf die Zutaten klassischer Butter-Cupcakes. Es ist wie… Magie! ✨ Vanille-Cupcakes mit Vanille-Schweizer-Baiser-Buttercreme Vanille-Cupcakes mit meinem geheimen, weniger süßen, fluffigen … Lire plus

Basbousa mit Sahne Rezept

Zutaten Für die Basbousa: ½ Tasse Zucker ½ Tasse Öl (neutral, z. B. Sonnenblumen- oder Pflanzenöl) 1 Becher Naturjoghurt (ca. 180 g) 1 Päckchen Vanillezucker (ca. 8 g) 1 Prise Salz 1 Tasse feiner Grieß 2 Päckchen Backpulver (insgesamt ca. 20 g) 1 Esslöffel Essig (Weiß- oder Apfelessig) Für die Cremefüllung: ½ Liter Milch (500 … Lire plus

Garnelenrezept mit Ndole-Fleisch

Zutaten: 2,5 kg Rindfleisch: idealerweise Schmorfleisch wie Hüfte oder Schulter. 300 g Ndolé: frische Ndolé-Blätter. Falls Sie kein Ndolé finden, können Sie Spinat als Ersatz verwenden (verändert allerdings den Geschmack). 1 kg weiße Erdnüsse: einfache, ungesalzene Erdnüsse. 1 kg Zwiebeln: Für einen intensiveren Geschmack verwenden Sie eine Kombination aus gelben und roten Zwiebeln. 400 g … Lire plus

Deshalb bekommen wir nachts Krämpfe

Sie schlafen friedlich, bis Sie mitten in der Nacht plötzlich von starken Schmerzen geweckt werden. Ein nächtlicher Beinkrampf lähmt Ihr Bein und Sie denken nur daran: Wie kann ich ihn schnell wieder loswerden? Wenn Ihnen das schon einmal passiert ist, seien Sie versichert, Sie sind nicht allein. Doch warum treten diese Krämpfe ohne Vorwarnung auf … Lire plus

Zimtschnecken

Die Zubereitung einer perfekten Zimtschnecke ist wie das Dirigieren einer Symphonie; jede Zutat muss harmonisch zusammenspielen, um ein Meisterwerk aus Geschmack und Textur zu schaffen. Als Koch bin ich stolz darauf, diese traditionellen Leckereien zu verfeinern und sicherzustellen, dass sie mit der perfekten Balance aus weichem, fluffigem Teig und einer reichhaltigen, zimthaltigen Füllung aus dem … Lire plus

10 Warnsignale, dass Ihre Nieren in Gefahr sein könnten

Eine Nierenerkrankung ist eine stille, aber ernste Erkrankung, die schwerwiegende Auswirkungen auf Ihre allgemeine Gesundheit haben kann. Es ist wichtig, die Warnsignale zu erkennen, die auf eine Gefährdung Ihrer Nieren hinweisen, da durch eine frühzeitige Diagnose weitere Komplikationen verhindert werden können. Wenn Sie diese Anzeichen bemerken, suchen Sie sofort einen Arzt auf, um Ihre Nierengesundheit … Lire plus

Entdecken Sie die Vorteile der Verwendung einer Gurken-Gesichtscreme mit natürlichem Kollagen.

Wenn Sie jüngere und lebendigere Haut wünschen, sind natürliche Inhaltsstoffe meist die beste Wahl. Gurke ist ein wirkungsvoller Inhaltsstoff, der in Gesichtscremes die Hautgesundheit und das Hautbild deutlich verbessern kann. So kann eine Gesichtscreme mit Gurke Ihre Haut auf natürliche Weise frischer und jünger aussehen lassen. 1. STEIGERT DIE FEUCHTIGKEIT Gurken bestehen hauptsächlich aus Wasser … Lire plus

Schoko-Nuss-Kuchen ohne Backen

Zutaten: Für den Kuchen: 40 g (⅓ Tasse) Kakaopulver, 100 g (7 Esslöffel) Butter, 300 ml (1 ¼ Tassen) Milch, 350 g (12 oz) Kekse (Vollkorn- oder Kekse), in kleine Stücke gebrochen, 40 g (⅓ Tasse) Erdnüsse, grob gehackt, 180 g (6 oz) gezuckerte Kondensmilch Für die Schokoladenglasur: 100 g Schokolade (Dunkel- oder Vollmilchschokolade) 20 … Lire plus