Einführung Wer liebt sie nicht – fluffige Pfannkuchen, die auf der Zunge zergehen? Dieses Rezept bringt frischen Wind auf den Frühstückstisch: Eine glutenfreie Variante mit Hüttenkäse und Zimtzucker. Einfach zuzubereiten, ohne Mehl und dennoch unwiderstehlich lecker. Perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren oder Kohlenhydrate reduzieren möchten! Zutaten Für ca. 8 kleine Pfannkuchen: 250 g … Lire plus

Einführung: Das Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung hat für viele eine besondere Bedeutung und weckt Erinnerungen an die Schulzeit. Dieses Gericht war ein einfaches, aber unglaublich leckeres Mittagessen, das nicht nur sättigte, sondern auch gut schmeckte. In diesem Rezept nehmen wir die klassische Zubereitung und bringen sie in einem modernen, schnellen Format auf den Tisch. Es ist … Lire plus

Italienischer Stromboli Zutaten: 1 Packung gekühlter Pizzateig 1/4 Pfund geschnittener Schinken 1/4 Pfund geschnittene Salami 1/4 Pfund geschnittene Peperoni 1 Tasse geriebener Mozzarella 1/2 Tasse Marinarasoße (optional, zum Dippen) 1 Ei, geschlagen 1 EL italienisches Gewürz 1 EL geriebener Parmesan Anleitung:

Zutaten für den Boden 🍽️: – 250 g Zucker 🍬 – 1 Pck. Vanillezucker 🍮 – 4 Eier 🥚 – 125 ml Öl 🛢️ – 150 ml Orangenlimonade 🥤 – 250 g Mehl 🌾 – 3 TL, gehäuft Backpulver 🥄 Für den Belag 🍓: – 600 ml Sahne 🥛 – 400 ml Schmand 🍶 – … Lire plus

Zutaten: Für den Biskuit: 6 Eier 220 g Zucker 6 EL heißes Wasser 120 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Backpulver Für die Creme: 400 ml Schlagsahne 4 TL San Apart 2 EL Vanillezucker Außerdem: 1 Glas Sauerkirschen 2 EL Speisestärke Schokoladenraspel zum Bestreuen Kirschwasser zum Beträufeln Zubereitung:

Dieses reichhaltige und cremige Eis ist ein köstlicher Leckerbissen mit einer perfekten Balance aus süß, salzig und knusprig. Die Schokoladenmilchbasis wird durch Schlagsahne und Orangensaft ergänzt, während die Schokoladenkekse und Erdnüsse eine köstliche Textur verleihen. Zutaten: Zutat Menge Schokolade (für die Basis) 150 g Milch 300 ml Vanillezucker 1 Teelöffel Agar-Agar 7 g Schlagsahne 200 … Lire plus

Zutaten: Für den Teig: 1 und 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/4 Tasse Kristallzucker 6 EL ungesalzene Butter (geschmolzen) Für die Kürbisfüllung: 1 Tasse Kürbispüree 3/4 Tasse brauner Zucker 2 große Eier 1/2 Tasse Sahne 1/2 Tasse Vollmilch 1 TL gemahlener Zimt 1/2 TL gemahlener Ingwer 1/4 TL gemahlener Muskat 1/4 TL gemahlene Nelken 1/2 TL Salz … Lire plus

Zutaten 3 bis 4 Paprikaschoten 1 Stück Käse (Gouda), junger 1 Zwiebel 1 Tomaten 100g Fleischwurst 1 Becher Sahne 1 Packung Fertigmischung für Salatsauce mit Gartenkräutern 1 Bund Schnittlauch Zubereitung

Zutaten 300 g Rindersteaks 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe Salz und … Lire plus

Zutaten: 2 Blätterteig, Kühlregal 3 EL Schmand 80 g Schinken, ca. 4 Scheiben 100 g Käse (z. B. Maasdamer) 1 Ei, verquirlt 1 EL Sesam Zubereitung: