Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Sonnenblumenöl (genug zum Anbraten) 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, gewürfelt 2 Süßkartoffeln, gewürfelt 2 Zucchini, gewürfelt 1 scharfe Paprika, entkernt und gehackt (optional) Wasser (genug, um das Gemüse zu bedecken) Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) 200 ml fettarme Sahne (10 % Fett) 1 Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Teig: 120 g Butter zimmerwarm 220 g Mehl gesiebt 1 Msp Backpulver 70 g Puderzucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 2 EL Bio Orangenabrieb 1 Prise Salz 1 Ei Anleitung:
Zutaten 1 Aubergine 1 Grüne Zucchini 1 Gelbe Zucchini 1 Paprika 1 Ochsenherz-Tomate Semmelbrösel oder Panko Geriebener Parmesan aromatische Kräuter (nach Geschmack) Olivenöl extra
Dies ist eines dieser Rezepte, die ich immer wieder mache. An den Tagen, an denen ich spät nach Hause komme, um mit dem Abendessen anzufangen, ist dies mein Lieblingsrezept. Auf der Zunge schmelzendes Hühnchen ist genau das. Es schmilzt auf der Zunge. Auf der Zunge schmelzendes Hühnchen Auf der Zunge schmelzendes Hühnchen ist ein klassisches … Lire plus
Dieser Wolkenkuchen ist ein wahrer Genuss für alle, die es einfach und lecker lieben. Mit nur wenigen Zutaten wie Eiern, griechischem Joghurt und Mehl zaubern Sie im Handumdrehen einen Kuchen, der so leicht und luftig ist, dass er auf der Zunge zergeht. Ob zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder als süße Überraschung für Gäste – dieser … Lire plus
Zutaten 3 Eier 150 g Zucker (6 Esslöffel) 1 TL Vanilleextrakt oder -essenz eine Prise Salz 100 g Butter (7 Esslöffel) 100 g Joghurt (4,5 Esslöffel) 240 g Mehl 10 g Backpulver (2 Teelöffel) 4 große Äpfel (geschält und in große Stücke geschnitten) Zitronensaft (damit die Äpfel nicht oxidieren) Aprikosenmarmelade (zum Dekorieren)
Zimmerwarme Butter 100 g Zucker 100 g 3-4 Minuten schaumig schlagen. Milch 60 ml 4 Eier, Eigelb vom Eiweiß trennen. Nacheinander 4 Eigelb hinzufügen. Mehl 150 g Natriumbicarbonat 10 g 36 x 24 cm Form mit Backpapier. 4 Eiweiß Zucker 200 gr Saft von 1/2 Zitrone 6-7 Minuten lang schlagen, bis die Konsistenz erreicht ist.
Banana-Split-Rolle: Bananen mit Schoko-Sahne-Creme umhüllt Zutaten 500 ml Schlagsahne 150 g dunkle Schokolade 3 St. Eier 4 EL kaltes Wasser 150 g Zucker 75 g Mehl 75 g Maisstärke 1,5 TL Backpulver 2 St. Bananen 1 TL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker
Dessert in 10 Minuten zubereitet! Zutaten ½ Liter Milch 3 EL Zucker 250 g Kekse (Lotus oder Butterkekse) 1 Beutel Puddingpulver zum Kochen (Vanillegeschmack) Schkagsahne
Zutaten Für Mürbteig und Streusel 150 g Butter weich 10 g Zucker 1 mittelgroßes Ei 250 g Weizenmehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Für die Quarkcreme 70 g Zucker 1 großes Ei 110 g Butter geschmolzen 350 g Quark 40 g Vanille-Puddingpulver 1 Päckchen