Zutaten: 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt 230 g Pasta (Penne oder Rotini) 60 g Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 240 ml Sahne 100 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Frisches Basilikum zum Garnieren Zubereitung:

Zutaten: 250 g Mehl 125 g Butter (zimmerwarm) 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 100 g rote Beeren (z.B. Himbeeren oder Heidelbeeren) 50 g Zucker für die Füllung Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung:

1 Avocados, reife 1 Banane, reife ½ Liter Milch 3 EL Honig 1 Vanilleschote(n), das Mark davon 20 g Mandeln Zubereitung

Zutaten: 200 g Orzo-Nudeln 300 g frische Brokkoliröschen (in kleine Stücke geschnitten) 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 2 EL Butter 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 150 g geriebener Cheddar-Käse Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung:

Zutaten 700 g Magerquark 300 g Mascarpone 2 El Zitronensaft 120 g Zucker 200 g Butterkekse 150 g Butter 50 g Zartbitter-Schokolade 6 Blatt Gelatine 1 Päckchen Vanillin-Zucker 300 g Schlagsahne 600 g Erdbeeren 120 g Erdbeergelee 1 Gefrierbeutel Zubereitung

Zutaten 2 Eier Eine Prise Salz 120 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 100 ml Samenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Pflanzenöl) 50 ml Milch 180 g Allzweckmehl 10 g Backpulver 2 Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten Zubereitung

Zutaten: 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 4 große Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote (rot oder grün) 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Dose Kidneybohnen (abgetropft und abgespült) 150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda) 2 EL Olivenöl … Lire plus

Ein köstlicher Snack aus Blätterteig, der mit Knoblauch und Butter verfeinert wird – ideal für jede Gelegenheit! Schnell zubereitet und immer ein Hit bei Gästen oder beim kleinen Hunger. Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 50 g Butter (geschmolzen) Salz nach Geschmack Frische Petersilie (optional, zum Garnieren) Zubereitung:

**Zutaten:** – 4 Eiweiß – 4 EL kaltes Wasser – 200 g Zucker – 1 Beutel Vanillezucker – 4 Eigelb – 60 g Mehl – 60 g Speisestärke – 1 TL Backpulver (gestrichen) – 30 g Kakaopulver – Etwas Zucker zum Bestreuen – 2 Becher Sahne – 2 Beutel Vanillezucker – 2 Beutel Sahnesteif – … Lire plus

Zutaten (für 2-3 Portionen): 500 g gekochte Kartoffeln 200 g Schmand 100 g Kräuterfrischkäse 200 ml Wasser 1 EL Gemüsebrühe Pfeffer und Muskat nach Belieben Frischer Knoblauch 1-2 rote Zwiebeln 100 g Schinkenwürfel 1/2 Bund Petersilie 100 g geriebener Käse Zubereitung: