Rezept für Schweinefilet Mignon mit einfachem Boursin

Schweinefilet mit Boursin ist ein ultra-gourmetiges und zartschmelzendes Rezept, perfekt für eine Mahlzeit mit Familie oder Freunden. Die cremige Knoblauch-Kräuter-Sauce, kombiniert mit Speck und gratiniertem Käse, verstärkt die Zartheit des Schweinefleischs für ein geschmacksintensives und einfach zuzubereitendes Gericht. Benötigte Zutaten (für 4 Personen) Basis des Gerichts 1 Schweinefilet (ca. 500 g) 1 Boursin-Käse mit Knoblauch … Lire plus

Rouladen Klöße und Kohlrabi Karotten

Rouladen: Zutaten: Rinderrouladen Senf Speckstreifen Zwiebeln Gewürzgurken Salz und Pfeffer Rinderbrühe Rotwein Öl zum Braten Zubereitung: Die Rinderrouladen mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Speckstreifen, Zwiebeln und Gewürzgurken auf den Rouladen verteilen. Die Rouladen fest aufrollen und mit Zahnstochern fixieren. Die Rouladen in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Mit Rinderbrühe und … Lire plus

Pommes de Terre zu viert mit Parmesan – Ein Genuss für jede Gelegenheit

Einführung Dieses Rezept für „Pommes de Terre zu viert mit Parmesan“ ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, Kartoffeln in eine herzhafte Beilage zu verwandeln. Mit einer goldbraunen Kruste und einem Hauch von würzigem Parmesan eignet sich dieses Gericht perfekt für Familienessen, Grillabende oder als Snack für zwischendurch. Zutaten 4 mittelgroße Kartoffeln 3 EL Olivenöl 50 … Lire plus

Der beste Kuchen der Welt – göttlicher Geschmack!

Zutaten 100 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 2 Teelöffel Vanillezucker 4 Esslöffel Milch 4 Eigelb 100 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver Baiser 100 Gramm Mandelblätter 4 Eiweiß 180 Gramm Zucker Kuchenfüllung 5 dl Vanillecreme 2,5 dl Sahne Zubereitung Beginnen Sie mit der Herstellung des Kuchenbodens. Zimmerwarme Butter und Zucker verrühren, bis eine Buttercreme entsteht. Die … Lire plus

Blätterteig-Kartoffel-Auflauf!

Zutaten 350 g Kartoffeln, geschält 150 g Käse (Frischkäse oder Ricotta) 30 g geriebener Parmesankäse 4 Scheiben Schinken – Puten Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack Oregano, nach Geschmack Für den Blätterteig: 1 Blatt Blätterteig Semmelbrösel zum Bestreuen Olivenöl zum Beträufeln Zubereitung:

Toskanischer Hähnchen-Auflauf

Zutaten: Für die Marinade: 3EL Olivenöl 1EL Honig 3EL Sojasauce 3EL Chilisauce 1TL Preiselbeeren (aus dem Glas) 3EL Ketchup Außerdem: 500g Hähnchenbrustfilet(s) 800g Kartoffel(n), kleine 1 große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 3 Tomate(n) 3 Zweig/e Rosmarin 1 Zweig/e Thymian ¼ Liter Hühnerbrühe Olivenöl zum Braten, für die Form *************** 👩🏼‍🍳Zubereitung: