Zutaten: 1 Tasse Blaubeeren (frisch oder gefroren) 1 Tasse Ananasstücke (frisch oder gefroren) 1 Banane 1 Tasse griechischer Joghurt oder Pflanzenjoghurt 1/2 Tasse Orangensaft oder Kokoswasser 1-2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack) Eine Handvoll Eiswürfel (optional) Anleitung:
Zutaten: Dünn geschnittenes Rindfleisch (rund oder seitlich) Senf Speckscheiben Zwiebel, fein gehackt Dillgurken, der Länge nach in Scheiben geschnitten Salz und Pfeffer Pflanzenöl oder Butter Rinderbrühe Rotwein (optional) Küchengarn oder Zahnstocher
Wer genießt es nicht, ein gutes Essen mit knusprigen Pommes zu genießen? Es bleibt sicherlich eines der Lieblingsgerichte aller. Allein oder als Beilage zu Fleisch gehören diese Kartoffelsticks zu unseren kulinarischen Gewohnheiten. Das einzige Problem: Für die Zubereitung muss viel Öl verwendet werden. Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie sie ohne Braten … Lire plus
Zutaten: – 1 kg Tomaten (Pflaume oder Roma) – Meersalz – Olivenöl (nativ extra) – 3-4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten – Frische oder getrocknete Kräuter (Thymian, Rosmarin, Basilikum) – 1-2 getrocknete Chilischoten (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zweifellos ist die Reinigung des Ofens eine der mühsamsten Aufgaben, die wir uns vorstellen können. Spritzer, die beim Garen von Speisen entstehen, führen zu einer starken Verschmutzung der Wände dieses Geräts. Obwohl die Küchen von heute so ausgestattet sind, dass sie diese mühsame Aufgabe erleichtern, ist die Wahrheit, dass sich überall Fett ansammelt. Leider wird … Lire plus
Zutaten: 500 g Mehl (vorzugsweise Vollkornmehl) 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 300 ml lauwarmes Wasser 1 Teelöffel Salz (optional, je nach Geschmack) Anleitung: Vorbereitung des Teigs: In einer großen Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe vermengen. Nach Bedarf Salz hinzufügen. Gieße das lauwarme Wasser nach und nach in die Mehlmischung und rühre es mit … Lire plus
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, gewürfelt 2 Selleriestangen, gewürfelt 1 Kartoffel, gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt 1 Paprika, gewürfelt 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Liter Gemüsebrühe 1 TL getrocknete Kräuter (Thymian, Oregano oder Basilikum) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren
Knoblauch ist eine der am häufigsten verwendeten Zutaten in der Küche. Es eignet sich hervorragend zum Würzen oder Zubereiten hervorragender Sautgerichte. Aber nicht nur das, denn es ist ein fantastisches natürliches Antibiotikum, viele essen es sogar roh. Aber wie können wir es bewahren? Es gibt eine unglaubliche Methode, die nur Köche kennen: Lassen Sie uns … Lire plus
Zutaten 12 große Kartoffel(n) 3 Zwiebel(n) 8 EL Mehl 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Öl Zubereitung
Zutaten: 2 Tassen Schlagsahne 1 Dose gesüßte Kondensmilch 1/2 Tasse frisch gepresster Orangensaft Anleitung: