Nun Den Porree putzen, in dünne halbe Ringe schneiden, zum gargekochten Fleisch geben und kurz mitköcheln lassen.
3. Als nachstes das Fleisch aus der Brühe nehmen und in Würfel schneiden, Knochen und Fett entfernen. Nun die Fleischbrühe mit dem Lauch, Kartoffeln samt Kochwasser, Graupen, die Zwiebeln und das Fleisch zusammen fügen und nochmal erhitzen.
(Bevor die Suppe zu dick wird, lieber etwas weniger Graupen zugeben). Fertig ist die leckere Suppe!
Omis Graupensuppe die habe ich immer geliebt
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