Zubereitung:
Lachs vorbereiten: Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
Dillsauce zubereiten: Frischen Dill fein hacken und mit Sahne, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüsebrühe vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kartoffelgratin schichten: Kartoffelscheiben abwechselnd mit der Dillsauce in die Auflaufform schichten. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen, bis der Lachs gar ist und das Kartoffelgratin goldbraun ist.
