Teigzutaten:
4 Eier
1/2 Tasse (Tee) Öl
1 Tasse Milch (Tee)
1 Tasse (Tee) Zucker
1/2 Tasse Kakaopulver (gemahlen)
2 Tassen Weizenmehl (Tee)
1 Esslöffel Backpulver
Zubereitungsmethode:
Im Mixer 1 Minute lang schlagen: Eier, Milch, Zucker, Öl und Schokoladenpulver. Ich habe 50 % Kakao verwendet.
Gießen Sie die Mischung aus dem Mixer in einen Behälter und fügen Sie das gesiebte Weizenmehl hinzu und mischen Sie vorsichtig, bis es gut vermischt ist.
Zum Schluss das Backpulver hinzufügen und vorsichtig mischen.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete mittelgroße Form und bestreuen Sie ihn mit Schokoladenpulver.
Geben Sie ihn für 40 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen.
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