Dieses Rezept ist von französischer Zwiebelsuppe inspiriert und kreiert ein käsiges und aromatisches Gericht mit zartem Hähnchen. Alles wird in einer einzigen Pfanne zubereitet, sodass das Aufräumen ein Kinderspiel ist!
Käse-Zwiebel-Hähnchen: Ein köstliches Ein-Pfannen-Geschmack
Zutaten:
Zutat Menge
4 Hähnchenschnitzel
1 EL Olivenöl
4 EL Butter
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 TL italienische Gewürzmischung
2 gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Mehl
¼ Tasse trockener Rosé- oder Weißwein
2 Tassen natriumarme Rinderbrühe
4 Scheiben Schweizer Käse
½ Tasse geriebener Parmesan
1 EL frische Petersilie (optional), gehackt
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
