Lassen Sie den Teig 30 Minuten unter Zellophan und teilen Sie ihn dann in zwei Teile. Den Teig zu einer dünnen Schicht von 3 bis 4 mm Dicke ausrollen.
Wir teilen die Schichten in Quadrate von etwa 7×7 cm auf.
Auf jedes Quadrat die Füllung geben, die gegenüberliegenden Ränder verschließen und umklappen.
Fetten Sie den Manti-Kocher mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Manti auf die Oberfläche.
Kochen Sie die Manti 40 bis 45 Minuten bei mittlerer Hitze.
Nach dem Kochen können Sie die Manti mit Butter einfetten.
Das Ergebnis sind saftige und aromatische Manti mit Gemüse und Fleisch.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
