Mein Amish-Nachbar brachte es vorbei und innerhalb weniger Augenblicke waren keine Krümel mehr übrig.

1. Heizen Sie den Ofen ausreichend auf etwa 350 °F oder 175 °C vor. 2. Bereiten Sie zwei 9 x 5 Zoll große Kastenformen mit Butter vor.
2. Die Eier mit der Butter und 2 Tassen Zucker verquirlen. Mehl, Buttermilch und Backpulver unterrühren. In die gebutterten Brotformen sollten jeweils drei Teighälften gelegt werden. Im vierten Schritt werden die Komponenten der Zimt-Zucker-Mischung in einer Schüssel vermengt. 3/4 der Zimtmischung über den Teig in den Formen gießen. 5. Mit dem restlichen Teig belegen und mit der restlichen Zimtmischung bestreuen. 6. Mit einem Messer verquirlen. 7. 45 bis 50 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Herausnehmen in der Form abkühlen lassen. Genießen Sie jeden Bissen und den wohltuenden Geschmack des Amish-Zimtbrots. Dieses Gericht kann jedem schmecken, egal ob allein oder mit anderen Beilagen. Mit seiner samtigen Textur und dem starken Zimtgeschmack wird dieses Brotrezept sicher jedem schmecken.