Mediterraner Kohl- und Gurkensalat zum schnellen Abbau von Bauchfett

Ein erfrischender, kalorienarmer Salat voller Ballaststoffe, Nährstoffe und Aromen, der Sie beim Abnehmen unterstützt. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage!”
Zutaten
2 Tassen Grünkohl, fein zerkleinert
1 Tasse Gurke, dünn geschnitten oder gewürfelt
1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
1/4 Tasse frische Minzblätter, gehackt (optional)
1/4 Tasse Kalamata-Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten (optional, für mediterranen Geschmack)
Für das Dressing:
3 Esslöffel Olivenöl (verwenden Sie extra vergine für den besten Geschmack)
2 Esslöffel Zitronensaft (frisch gepresst)
1 Teelöffel Rotweinessig
1 Knoblauchzehe, gehackt
1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (optional, für eine mediterrane Note)
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung