Zutaten:
Für den Teig:
260 g 00-Mehl
16 g Backpulver
Eine Prise Salz
3 Eier
50 ml Orangensaft
200 g Zucker
100 ml Öl
Für die Creme:
1 Ei
50 g Stärke
Abgeriebene Schale von 1 Orange
100 ml Orangensaft
100 g Zucker
250 ml Milch
100 g Butter
20 g Mandelblättchen (zum Dekorieren)
Zubereitung:
Für den Teig:
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