Luxuriöser Karamell-Apfel-Käsekuchen!

Den Ofen auf 163 °C (325 °F) vorheizen.
Eine 9-Zoll-Springform einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel vermischen,
1/4 Tasse Kristallzucker und geschmolzene Butter.
Drücken Sie die Mischung auf den Boden der vorbereiteten Pfanne, sodass eine Kruste entsteht.
In einer großen Schüssel den Frischkäse und 1 Tasse Kristallzucker glatt und cremig schlagen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Vanilleextrakt und Crème fraîche untermischen, bis
Die Hälfte des Käsekuchenteigs über den Boden in der Form gießen.
Eine Schicht Apfelkuchenfüllung hinzufügen und mit Karamellsauce beträufeln.
Den restlichen Käsekuchenteig über die Apfelschicht gießen. **

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