Schritt 8
Die Oberseite der Oliven abschneiden – so entsteht der Kopf. Beiseite legen.
Schritt 9
Um die Marienkäfer zu formen, den Frischkäse auf dem gerösteten Brot verteilen und das Basilikumblatt darauf legen.
Schritt 10
Fügen Sie die Hälfte der Kirschtomate und das Stück Olive hinzu, um den Körper und den Kopf des Marienkäfers zusammenzusetzen.
Schritt 11
Verwenden Sie einen Zahnstocher und Balsamico-Glasur, um Punkte auf dem Marienkäfer zu erzeugen.
Schritt 12
Servieren!
Blumenhäppchen
Für die Blumenhäppchen benötigen Sie Brotscheiben, Frischkäse, Räucherlachs und Basilikum.
Schritt 13
Nehmen Sie jede Brotscheibe und schneiden Sie sie mit einem blumenförmigen Ausstecher aus.
Schritt 14
Verwenden Sie einen Kreisausstecher, um den mittleren Teil von der Hälfte der Scheiben zu entfernen.
Schritt 15
Verteilen Sie den Frischkäse auf einer festen Blumenscheibe.
Schritt 16
Bedecken Sie sie mit der Scheibe, die in der Mitte ein Loch hat.
Schritt 17
Geben Sie in die Mitte ein Stück Räucherlachs.
Schritt 18
Legen Sie die Brotblumen auf einen Teller und dekorieren Sie ihn mit Basilikumblättern.
