2 Tassen Bisquick-Mix
1⅓ Tassen Milch
1 Ei, verquirlt
Antihaftspray
Ahornsirup
Hähnchen, Buttermilch und Sauce in eine große Schüssel geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens eine Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank marinieren lassen.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz, italienische Gewürzmischung und Paprikapulver vermengen.
7,5 cm Öl in einer großen, hohen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze auf 175 °C erhitzen.
Die Hähnchenteile in Mehl wenden, bevor sie in das heiße Öl gegeben werden. Braten Sie das Hähnchen unter einmaligem Wenden etwa 10 bis 20 Minuten lang, bis es von beiden Seiten goldbraun ist.
Halten Sie das Hähnchen im 200 °C heißen Ofen warm, während Sie weiter braten und Waffeln backen.
Heizen Sie ein Waffeleisen vor.
Vermischen Sie Bisquick, Milch und Ei in einer großen Schüssel.
Besprühen Sie das heiße Waffeleisen mit Antihaftspray und gießen Sie den Teig hinein. Backen Sie das Hähnchen nach den Anweisungen des Waffeleisens etwa 5 Minuten lang oder bis kein Dampf mehr austritt.
Servieren Sie das frittierte Hähnchen auf der Waffel und bestreuen Sie es mit Ahornsirup.

Liebe ist… wenn mein Mann mich immer wieder anfleht, dieses Rezept zu machen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite