Lachs-Spinat-Pasta, Cremiger Pasta-Traum mit Wow-Faktor 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer

1. Schneide das Lachsfilet in Würfel und mariniere sie mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft.

2. Koche die Pasta nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser und lasse sie anschließend abtropfen.

3. Erhitze etwas Olivenöl in einer großen Pfanne. Gib die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinein und brate beides glasig an.

4. Gib die marinierten Lachswürfel dazu und brate sie kurz an, bis sie gar sind – das dauert nur ein paar Minuten.

5. Füge den Spinat hinzu und lasse ihn unter Rühren zusammenfallen.

6. Gib nun die gekochte Pasta in die Pfanne und vermenge alles sorgfältig.

7. Schmecke das Gericht noch einmal mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft ab.

8. Jetzt kannst du die Lachs Spinat Pasta direkt servieren und genießen!