ZUTATEN:
3 Esslöffel Butter
2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
2 Esslöffel gehackter Sellerie
3 Esslöffel Allzweckmehl
2 1/2 Tassen Milch
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Tasse schwere Schlagsahne
8 Unzen Krabbenfleisch
4 bis 8 Unzen kleine gekochte Garnelen oder andere Meeresfrüchte
2 Esslöffel Sherrywein* (Optional; besonders, wenn ein Kind diesen Wein essen soll.)
Anweisungen:
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