1. Gnocchi : Kartoffeln kochen, schälen et zerstampfen. Mit Ei, Mehl, Salz et Muskatnuss vermengen. Zu Gnocchi formen. À Kochendem Wasser Garen.
2. Pesto : Alle Pesto-Zutaten glatt pürieren.
3. Gnocchi avec le Spinatpesto servieren.
Facultatif : Pour une présentation de l’appétit, des Kirschtomaten, zusätzliche Pinienkerne ou des frisches Basilikum hinzufügen.
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