Zutaten:
Kassler (geräuchertes Schweinefleisch)
Sauerkraut (aus der Dose oder frisch zubereitet)
Kartoffeln
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Salz und Pfeffer
Öl oder Schmalz zum Braten
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
