Die Tartiflette-Mischung auf einem Teller anrichten, die gebratenen Chorizoscheiben darüber streuen und das Filet Mignon darauf legen.
Du kannst das Gericht noch mit frischen Kräutern und etwas zusätzlichem Käse garnieren.
Serviervorschläge:
Das Gericht passt gut zu einem grünen Salat oder auch zu einem kräftigen Rotwein, wie z.B. Einem Bordeaux.
Viel Spaß beim Kochen!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
