Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße, herrlich lecker und gelingt immer

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Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen
Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken
Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.
Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.
Guten Appetit
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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