Zutaten
2 Packungen Maria-Kekse (oder Kekse Ihrer Wahl)
1 Liter Milch (in zwei Teile geteilt)
1 Dose Kondensmilch (397 g)
3 Esslöffel Maisstärke
1 Tafel Schokolade (ca. 150 g)
1 Tasse Schlagsahne oder flüssige Sahne
1 Teelöffel Vanilleessenz
Anleitung:
1. Vanillecreme zubereiten:
In einem Topf 500 ml Milch mit der Kondensmilch und der Vanilleessenz vermischen.
Die 3 Esslöffel Maisstärke in etwas kalter Milch auflösen, um Klumpen zu vermeiden, und zur vorherigen Mischung hinzufügen.
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