Jagertopf Mit 2 Kg Schnitzelfleisch Das Lieben Einfach Alle

1. Schneiden Sie das Schnitzelfleisch in mundgerechte Stücke und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf und braten Sie das Fleisch darin rundherum an, bis es eine schöne Farbe hat. Nehmen Sie das Fleisch aus dem Topf und stellen Sie es beiseite.
3. Im gleichen Topf die Speckwürfel anbraten, bis sie knusprig sind. Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie alles zusammen weiter an, bis die Zwiebeln glasig sind.
4. Geben Sie die Champignons in den Topf und braten Sie sie an, bis sie ihre Flüssigkeit verloren haben. Fügen Sie das Tomatenmark und den Paprika hinzu und rühren Sie alles gut um.