Irresistible Creamy Beer Cheese Chicken

 Brate den gehackten Bacon in einer Pfanne, bis er knusprig ist. Lege ihn dann zur Seite. Würze die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer.
 Füge in derselben Pfanne Olivenöl und Butter hinzu und brate die Hähnchenbrustfilets, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne.
 Gib den gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate ihn, bis er duftet. Rühre den Dijon-Senf und die Worcestershire-Sauce unter, bestreue das Ganze dann mit Mehl und brate es eine Minute lang.
 Füge langsam das Bier und die Hühnerbrühe hinzu und lasse die Mischung köcheln, bis sie eingedickt ist. Rühre dann die Schlagsahne und den Cheddar-Käse ein, bis die Sauce glatt ist. Gib das Hähnchen zurück in die Pfanne und dekoriere es mit der Sauce.
 Garniere das Gericht mit dem knusprigen Bacon und frischer Petersilie. Serviere es warm, eventuell mit zusätzlicher Sauce darüber.