Das frische Basilikum waschen und vorsichtig trocken schütteln, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Dann die Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken, je nachdem, wie intensiv du den Basilikumgeschmack wünschst. Die Basilikumblätter sorgen für eine frische, aromatische Note, die perfekt
mit der Avocado harmoniert.
Brot rösten (optional):
Die Mehrkornbrotscheiben können nach Belieben leicht getoastet oder geröstet werden, um ein zusätzliches knuspriges Element zu bieten. Wenn du es lieber weich magst, kannst du das Brot auch ungetoastet verwenden. Für eine zusätzliche Geschmackskomponente kannst du das Brot mit etwas Olivenöl einpinseln, bevor du es in der Pfanne oder im Toaster röstest.
Avocadobrot belegen:
Nun geht es an das Zusammenstellen! Verteile die cremige Avocado gleichmäßig auf den Brotscheiben. Achte darauf, dass jede Scheibe gut bedeckt ist, aber nicht zu dick, damit das Brot nicht zu weich wird.
Garnieren und würzen:
Lege die Tomatenscheiben kunstvoll auf das Avocadobrot und achte darauf, dass jede Scheibe ausreichend mit frischen Tomaten belegt ist. Bestreue das Ganze mit den frisch gezupften Basilikumblättern. Eine Prise Salz und Pfeffer rundet den Geschmack perfekt ab. Ti.p.pen Sie auf das F.o.to, um das voçllstän-dige Rezept an-zuzei.gen
