Ich kann kaum in Worte fassen wie unglaublich lecker das ist, Käseblumenkohl aus dem Ofen!

1. Soo zuerst den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und im gesalzenen Wasser 3 bis 4 min kochen, und das Wasser von den Röschen abgießen und sofort mit kaltem Wasser abspülen.

2. Danach in einer großen Schüssel den fein geriebenen Käse, die Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver zusammen mischen.

3. Nun jetzt in einer anderen Schüssel die Eier leicht verschlagen. Danach ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Pflanzenöl bestreichen.

Als nachstes die Blumenkohl-Röschen durch die Eier ziehen und dann in der Käse-Semmelbrösel-Mischung wenden.

4. Dann noch Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Min. backen.