Ich dachte, das Rezept meiner Tanten wäre für immer verloren, aber wissen Sie was? Ich habe es gefunden und es schmeckt besser, als ich es in Erinnerung hatte.

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 °F (200 °C) vor.
2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch und die gehackte Zwiebel anbraten, bis das Rindfleisch gebräunt und die Zwiebel zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
3. Verteilen Sie die Fleischmischung gleichmäßig auf einem 9-Zoll-Tortenteller.
4. Streuen Sie geriebenen Cheddar-Käse über die Fleischmischung.
5. In einer mittelgroßen Schüssel die Bisquick-Mischung, die Milch und die Eier verrühren, bis alles gut vermischt ist. Für diese Mischung den Käse und das Fleisch auf dem Tortenteller verteilen.
6. In einer kleinen Schüssel Ketchup und Senf vermischen. Dies über den Kuchen träufeln.
7. Etwa 25 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
8. Lassen Sie den Kuchen einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.