Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Rollen Sie den Blätterteig über die Äpfel und falten Sie die Ränder in die Form. Den Teig mit einer Gabel leicht einstechen, damit er nicht zu stark aufquillt. Backen Sie die Tarte 25 bis 30 Minuten lang, bis der Teig goldbraun ist. Nach dem Garen 5 Minuten abkühlen lassen, bevor die Tarte vorsichtig umgedreht auf eine Servierplatte gestellt wird. Tipps: Servieren Sie die Tarte Tatin warm, dazu eine Kugel Vanilleeis oder einen Löffel Crème fraîche. Sie können den Äpfeln auch eine Prise Zimt hinzufügen, um sie zu würzen.
Genießen Sie Ihr Essen!
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