1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Rinderhackfleisch hinzufügen und ca. 3–5 Minuten braten, bis es gebräunt ist. Dabei darauf achten, dass das Hackfleisch beim Braten zerbröselt wird. Taco-Gewürz unterrühren. Überschüssiges Fett abgießen und beiseite stellen.
Tortillas nach Packungsanweisung erhitzen.
Nacho-Käse nach Packungsanweisung erhitzen.
Die Hackfleischmischung nacheinander in die Mitte jeder Tortilla geben. Mit Nacho-Käse und Tostada-Hülle belegen. Saure Sahne gleichmäßig auf der Tostada-Hülle verteilen. Mit Salat, Tomaten und Käse belegen. Mit den restlichen Tortillas wiederholen.
Die Ränder nach oben und über die Mitte falten. Weiter rund um die Tortilla falten und so fest wie möglich falten.
Restlichen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Wrap mit der Naht nach unten hineinlegen und ca. 2 Minuten goldbraun braten. Wenden und Wrap auf der anderen Seite ca. 1–2 Minuten länger braten.
Sofort servieren.
