Zutaten
Für das gefüllte Hähnchen:
2 Hähnchenfilets
1 Teelöffel Currypulver
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Sauerrahm
1 Esslöffel Senf
200 g gelber Käse (Cheddar oder anderer nach Ihrem Geschmack), gerieben
1 rote Paprika, fein gehackt
2 Frühlingszwiebeln, 2 gehackte
Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Pflanzenöl (bis zu Braten)
Für die Reismischung:
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