Haferflocken-Apfel-Ricotta-Pfannkuchen

Die Pfannkuchen backen:
Eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Geben Sie den Pfannkuchenteig in die Pfanne und braten Sie ihn auf jeder Seite 2–3 Minuten lang oder bis er goldbraun und durchgebacken ist.

Servieren:
Die Crêpes stapeln und mit sautierten Äpfeln belegen. Für eine zusätzliche süße Note können Sie optional Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
Präsentationsvorschläge:

Für zusätzliche Cremigkeit mit einem Klecks Joghurt oder Schlagsahne servieren.
Für einen zusätzlichen Farb- und Geschmacksschub servieren Sie es mit frischen Beeren.
Für eine knusprige Note fügen Sie Nüsse oder Müsli hinzu.
Genießen Sie es mit einer Tasse Kaffee oder Tee als komplettes Frühstück.