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Zutaten:
– 500 g Hackfleisch (gemischt)
– 150 g Gouda (in Würfeln)
– 1 Zwiebel (fein gehackt)
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 1 Ei
– 100 g Semmelbrösel
– 1 TL italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL Öl
– 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
– 200 ml Sahne
– 1 TL Zucker
– Frische Basilikumblätter (zum Garnieren)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
