Zutaten:
– 2 Pfund Babykartoffeln
– 1 Tasse Sahne
– 2 gehackte Knoblauchzehen
– 1 Teelöffel frische Thymianblätter, plus ein paar mehr zum Garnieren
– 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
– 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Butter zum Einfetten
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
