1. Gyrosfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es goldbraun ist.
2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Würfeln der Paprikaschoten dazugeben und für weitere 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
4. Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe einrühren. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und die Suppe zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
5. Suppe in Schüsseln portionieren und mit zerbröseltem Feta Käse bestreuen. Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten
Genieße diese herzhafte Gyrossuppe mit Feta Käse und lass es dir schmecken!
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